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Formato: 70 cl - 20% Vol
ed è caratterizzato da sentori affumicati lunghissimi
Il distillato ottenuto viene fatto riposare in vasche di acciaio inox per garantire l'armonia dei sapori e prevenire l'ossidazione
in botti di rovere americano e imbottigliato nel 2021
Vinificazione: pressatura soffice dell'uva intera a temperatura inferiore ai 18°c con resa massima in mosto del 55% vol
Barolo Chinato - Marolo disattivati_160125 Formato: 70 cl - 20%Barolo Chinato Marolo Descrizione: il Marolo chinato della distilleria Marolo nasce da una antica ricetta di famiglia, prodotto da nobili vini aromatizzati con infusi di erbe e cortecce quali: china, rabarbaro, genziana, coriandolo, cannella, chiodo di garofano e altri ancora. Questi infusi lo rendono piacevole e adatto come fragrante aperitivo e come corroborante fine pasto. La sua preparazione si conclude con un lungo affinamento in piccoli fusti di
