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doté de nombreux tannins fins
Certaines contiennent du calcaire broyé
avec ses innovations techniques et son lot de vicissitudes historiques
Au début du 20esiècle
Culture : biologique & nature
VDP Romand - Marsanne sur Éboulis metaPHUSIS - Steve Bettschen 2022 SPIRITUEUX doté de nombreux tannins finsLe domaine Amoureux de la nature, Steve Bettschen est d'abord un grand connaisseur de vin suite onze ans passs chez un caviste suisse renomm. Appel par la terre et la production, il achte en 2007 sa premire vigne. Entour des meilleurs viticulteurs romands, il devient vigneron encaveur et augmente rapidement sa production, aussi grce lachat de raisins provenant de vignerons amis. La gamme PHUSIS dsigne les vins de ses propres vignes : Clos du Mormont
