Chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% pistoles - 5kg ss-ss-famille_vins-blancs Il booste les palais

Il booste les palais

Il peut enfin être coupé en rondelles et intégré dans toutes sortes de salades

Leur taille idéale les rend polyvalentes et faciles à intégrer dans vos recettes les plus raffinées

Syrah par exemple

sont les succulentes préparations qui n’attendent que vos papilles

Chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% pistoles - 5kg ss-ss-famille_vins-blancs Il booste les palaisChocolat blanc doux, trs peu sucr et au puissant got de lait entier. Il contient minimum 34% de beurre de cacao. Convient pour les ganaches, mousses et glaces. Il se marie bien avec des saveurs puissantes ou camphres comme l'anis, la menthe, le th Earl Grey, le calvados, le genivre, ou encore la truffe. Il convient bien aussi pour des associations plus classiques comme la noix de coco, la rose, le fruit de la passion, la mangue, l'ananas, la fleur de