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Un’intensità aromatica ottimale che si completa con note di arancia candita
vaniglia e camomilla
Il naso è opulento
durante il quale le grappe vengono trasferite in un fusto
leggermente aromatico
Cantina Privata Ortiz Un’intensità aromatica ottimale che siMATERIA PRIMA Da un'attenta selezione di vinacce del Piemonte METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo tradizionale a vapore Metodo Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colone in rame con piatto a fungo. AFFINAMENTO In acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente e cristallino. Il profumo intenso e
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