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ont produit le grenache blanc (vignes de soixante-deux ans d’âge) dont est entièrement fait ce Jean-Claude
Celui de Jean-Louis Pinto est un 100 % carignan issu de vignes cultivées sur sols de schistes friables
incarne l’essence même des coteaux de Banyuls : une matière dense
doté d’une magnifique trame aromatique et d’une vivacité étonnante
Sorgasme Blanc 2013
Monbazar blanc liquoreux 2018 Grands formats ont produit le grenache blancMonbazar blanc liquoreux 2018, Chteau Barouillet Un monbazillac dont la robe dore, presque ambre, parat celle dun vin de vingt ans. Il se compose de chenin (50%), muscadelle (30%), ondec (5%) cultivs sur sols argilo calcaires. Le pressurage est lent et patient, par cycles de cinq heures, et la fermentation est ralise par les levures naturelles des raisins. La fermentation est galement longue : douze mois. Elle confre au vin un nez plein et riche :
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US$ 7950.00
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