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nella provincia di Arezzo
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è riuscita a sviluppare un'attività di grande successo per oltre 50 anni
con un bel equilibrio di sapori
Patanegra Jamòn de Bellota 100% Iberico (80g) Scegli la quantità:1 Confezione nella provincia di ArezzoOggi parliamo di eccellenze mondiali: Patanegra! Si tratta di suini allevati esclusivamente allo stato brado in territorio Iberico, che si alimentano principalmente con ghiande e radici. Il patanegra ha diverse tipologie e qualit, direttamente influenzate dall'alimentazione. Il 'Jamn de Bellota' (=prosciutto 'delle ghiande') la qualit pi ricercata ed esclusiva (in quanto appunto allevata allo stato brado in boschi di Quercia). Nella fattispecie, la
