๐ Bouche : Vive et minรฉrale
complรฉtรฉs par des notes florales de violette et de rose
๐ฝ๏ธ Accords : Boeuf bourguignon
Les saveurs de fruits mรปrs sโรฉquilibrent avec une lรฉgรจre minรฉralitรฉ et une finesse qui rendent la finale longue et rafraรฎchissante
Le Cรดte de Nuits-Villages โLa Montagneโ 2022 de Camille Thiriet incarne la prรฉcision et la fraรฎcheur qui font la signature de cette jeune vigneronne talentueuse
Pierre-Yves Colin-Morey - Meursault 1er Cru Charmes 2019 Couleur:Blanc ๐ Bouche : Vive etFond en 2001 par Pierre Yves Colin Morey, le domaine stend sur 13 hectares dans les communes de Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Santenay, Puligny Montrachet et Meursault. Avec une approche mticuleuse, le domaine vise lquilibre parfait entre fracheur et maturit dans ses raisins. Les vins blancs subissent des pressurages longs et doux, puis vieillissent dans des fts de 350 litres pendant 15 20 mois, sans btonnage, afin de produire des vins dune