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di secondo e terzo passaggio
erbe aromatiche ed una scia balsamica
con lievi note di rovere
cioccolato e un pò di piccantezza
ciliegie sotto spirito
Fanti Vallocchio 2010 Brunello di Montalcino DOCG Toscana COL DI BACCHE di secondo e terzo passaggioTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 30 mesi, 50% in tonneaux da 500 lt e 50% in botti di rovere da 30 hl, ulteriori 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Al naso aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e spezie fresche, tabacco e liquirizia. Al palato avvolgente, caratterizzato da una trama tannica dolce
