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L’élevage est de six mois en vieux fûts avant mise en bouteilles
un vin pur
L’année 2019 n’a pas été de tout repos : après quelques épisodes de grêle au printemps
Les vins du domaine sont foncièrement italiens
cicatrisante
Borgonon Granate Rouge 2006 Auvergne L’élevage est de six moisBorgonon Granate Rouge 2006, Barranco Oscuro Borgon Granate est un vin rouge biologique et nature dAndalousie base de pinot noir. Class en Vino de Mesa (vin de table), il est vinifi par Cortijo Barranco Oscuro. Comme son nom lindique, il sinspire de la Bourgogne. Ce 2006, qui a eu le temps de rflchir, est un des meilleurs millsimes de cette cuve. Vinification Ce vin provient de vignes de pinot noir plantes 1 280 mtres daltitude sur sols schisteux. Le
