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fonduta con tartufi
Fine bocca persistente ed armoniosa con un ritorno di liquirizia
questa uva da alle bollicine una bella acidità e un fruttato persistente
a delicate sfumature floreali e leggermente erbacee
Temperatura di servizio: Va servito freddo
Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 75 CL Capacità:75 CL fonduta con tartufiContrada Marchesa il cru di punta di Donnafugata sullEtna, un rosso elegante e profondo ottenuto da uve 100% Nerello Mascalese, coltivate nella contrada Marchesa, nel versante nord del vulcano, a circa 750 m di altitudine. I suoli vulcanici e il microclima unico conferiscono al vino un profilo minerale, complesso e di grande longevit. La vinificazione avviene in acciaio con successivo affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese e almeno 24
