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seguita da un affinamento fino a 24 mesi in botti grandi di rovere francese (10-30 HL) e un prolungato riposo in bottiglia
La bocca è asciutta
con un perfetto equilibrio tra la dolcezza naturale della vendemmia tardiva (Spätlese) e una vivace acidità
Il Riesling Schlossberg 2021 di Domaine Saint Remy è un vino di grande finezza ed espressività
donano al vino un profilo aromatico fine
Saint Remy Gewürztraminer Alsace Grand Cru Hengst BIO 2023 vodka seguita da un affinamento finoIl Saint Remy Gewrztraminer Alsace Grand Cru Hengst BIO 2023 un vino bianco biologico di straordinaria intensit aromatica, proveniente dal prestigioso terroir di Hengst, nei pressi di Wintzenheim, nel cuore dellAlsazia. Realizzato con uve Gewrztraminer coltivate secondo i principi dellagricoltura biologica e biodinamica, rappresenta una delle espressioni pi autentiche e raffinate di questo vitigno, capace di unire eleganza e profondit. Il colore
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